A autarquia albergariense aprovou ontem, em sessão reunião ordinária, a adesão do município ao “Unidos Contra o Desperdício”. Este é um movimento cívico que pretende chamar a atenção para o desperdício alimentar e encontrar medidas para o minorar.
No âmbito do combate ao desperdício alimentar, Albergaria-a-Velha tem desenvolvido várias ações de sensibilização. Exemplo disso é a distribuição de kits pedagógicos às crianças do 1.º Ciclo bem como as iniciativas no Mercado Municipal A’Praça que apelam aos operadores e clientes para terem comportamentos mais conscientes, que evitem que alimentos acabem por parar ao lixo.
Os dados mais recentes mostram que atualmente, 1/3 dos alimentos são desperdiçados, pelo que é fundamental que o combate ao desperdício seja um conceito integrante de toda a sociedade e se transforme num compromisso com as gerações futuras. É, por isso, preciso mudar atitudes ao longo de toda a cadeia, impactando todos os intervenientes: os que produzem, os que fabricam, os que transformam, os que embalam, os que transportam, os que consomem e os que descartam os resíduos.
O Movimento Unidos Contra o Desperdício surgiu a 29 de setembro de 2020, no Dia Mundial da Consciencialização para as Perdas e Desperdício Alimentar, instituído pelas Nações Unidas. Visa chamar a atenção para o desperdício alimentar, através de um movimento cívico e nacional, agregador e educativo, que una a sociedade num combate ativo e positivo ao desperdício alimentar. Esta iniciativa tem o Alto Patrocínio da Presidência da República e congrega um número já considerável de Municípios, entidades públicas e privadas, incluindo a Direção Geral das Autarquias Locais.
