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Crianças descobrem e aprendem as tradições do pão

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Terminou ontem, dia 13 de junho, a iniciativa que levou mais de 200 crianças do ensino pré-escolar e do 1º ciclo do Agrupamento de Escolas de Albergaria-a-Velha a conhecer a Rota dos Moinhos.

O projeto municipal de Promoção Turística Local teve como principal objetivo promover e dar a conhecer o património natural do concelho junto da comunidade escolar.

Depois de um momento teórico, em que os alunos do 2º ano do Agrupamento de Escolas de Albergaria-a-Velha ficaram a conhecer mais sobre a Rota dos Moinhos, as crianças visitaram o Parque dos Moinhos de Ribeira de Fráguas, onde aprenderam sobre o engenho de moagem e o processo de fabrico da farinha.

Foto: CM Albergaria
Legenda: Alunos do 2º ano aprenderam a amassar e cozer pão.

De seguida, participaram em dois workshops promovidos pela Donaldeia – “Agarra a massa e desvenda os segredos das suas gentes e de seus saberes ancestrais” e “Quem ao moinho vai enfarinhado sai!”. Na primeira oficina aprenderam e amassaram o pão que, depois de cozido, o levaram para casa. Já na segunda, confecionaram papas de milho.

As crianças do pré-escolar escutaram a hora do conto ao ar livre, com a história “O Vale dos Moinhos”, de Noelia Blanco e Valeria Docampo, sobre a importência de preservar antigos engenhos numa sociedade dominada por “máquinas perfeitas”.

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Francisco Amaral
Francisco Amaral
Jornalista Estagiário do Jornal de Albergaria – Licenciado em Jornalismo e Comunicação pela Universidade de Coimbra. O gosto pela escrita e o bichinho pelo jornalismo desportivo trouxe-me até a Albergaria. Tento sempre ter um livro debaixo do braço e um filme na cabeça.
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